昨年の12月に加藤醤油さんで

子ども達が自分で仕込んだお味噌。
http://cultureclover.hamazo.tv/e4078490.html
「食べ頃になりましたよ~

」 という連絡があったので、さっそく保護者にご連絡したら、お写真を送ってくれました。

AY ちゃんのお味噌。
カビがいっぱーい!でもお味噌のカビは無害ですって、先生が教えてくれました。
生きている!って感じがしますね。
おいしそうな色
こちらはTR ちゃんのお味噌。
寝かせている途中で1度混ぜて、その時にカビ取りを済ませたので、表面はきれいでしたとママが教えてくれました。
AY ちゃんのママは、昆布と鰹節でお出汁をとって、お味噌汁を作ってくれました。やりたいことは何でも経験させるママ。AYちゃんをお味噌担当に。
食べ物に関してはひときわ拘りを持っているTR ちゃんママ。まずはお味噌をそのまま味わいました。味が濃くて美味しかったって


自分で作ったお味噌だもん。
そりゃ、子ども達も特別美味しかったでしょうね。たっぷり (1kg作りました。) あるので、十分楽しめそう。
ついつい味見をしすぎちゃったAY ちゃんのお味噌汁作りの様子はこちらで
http://kitakita.hamazo.tv/e4537267.html