夏のお弁当に
夏期休暇もそろそろ終わり、明日からまた忙しい日々が始まりますね
特に休み明けが大変なんだわやることてんこ盛り・・ということは判っているので、既に嫌気がさしています。まぁ、しょうがないか。
ちょっと恐いのは、世間の流れと入れ替わりで夏休みに入る方々。
取引先やクライアントの担当者がこのパターンだと、業務が2週間ストップするからなー。どうかハマりませんように。
そしてもうひとつ嫌なのは、夏のお弁当。
作るのが面倒なばかりでなく、暑いとあんまり食べる気にもならないし。
などとブツブツ言っていたら、「冷やし中華がおススメですよ 準備も簡単だし、さっぱり食べられるし・・。」 とMK 先生が教えてくれました。
これはいい！と、さっそく・・
麺と具材を別々に持って行き、食べる時に合わせて。
お皿ではないのでちょっと食べづらくはありますが、とっても美味しいです。
目先も変わって食べる気にもなるし。
確かにおススメです。
・・・というわけで、明日もそうしようかな。暑そうですしね。
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